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COLIFLOR CON BECHAMEL CON BOCADITOS DE BACÓN Y HUEVOS
27 July 2022
Tiempo de preparación 00:45:00 mins
Ración para 4 personas
COLIFLOR CON BECHAMEL Y BOCADITOS DE BACÓN Y HUEVOS DUROS .
HOY OS TRAIGO UNA RECETA TANTO PARA LOS QUE OS GUSTA LA VERDURA , COMO A LOS QUE NO TANTO ...
UNA MANERA DIVERTIDA DE COMER COLIFLOR.
LA SALSA BECHAMEL , LA HE HECHO SIGUIENDO LA RECETA DE COOKIDOO BECHAMEL ( MODO ESPESAR )
Ingredientes
- 1 COLIFLOR
- 3 HUEVOS
- 500 g AGUA
- 100 g BACON
- MANTEQUILLA
- LECHE
- SAL
- PIMIENTA
- HARINA
- NUEZ MOSCADA
Pasos de la receta
1 Paso
PONER EL AGUA EN EL VASO .
COLOCAR EL CESTILLO EN SU POSICIÓN , PONER LOS HUEVOS DENTRO.
COLOCAR LA TAPA .
2 Paso
SITUAR EL VAROMA EN SU POSICIÓN , REPARTIR LA COLIFLOR , DEJANDO EL CENTRO DEL VAROMA LIBRE , PARA QUE CIRCULE BIEN ELVAPOR .
PROGRAMAR 25 MIN / VAROMA / VEL 1
3 Paso
DESTAPAR EL VAROMA HACIA EL LADO OPUESTO A NOSOTROS .
ENFRIAR Y PELAR LOS HUEVOS .
PONER LA COLIFLOR EN UNA FUENTE , JUNTO LOS HUEVOS TROCEADOS .
4 Paso
LAVAR EL VASO .
PREPARAMOS LA BECHAMEL , SIGUIENDO EL ENLACE DE LA INTRODUCCIÓN , Y AÑADIMOS EL BACON
5 Paso
VERTEMOS LA BECHAMEL CON LOS BOCADITOS DE BACON , POR ENCIMA DE LA COLIFLOR .
PONEMOS QUESO , GRATINAMOS Y SERVIMOS
En vez de bacón , podemos poner pavo .<br />La bechamel , la podemos hacer con bebida vegetal .<br />Espero que os guste !!<br />Ana Belén Moreno <br />Delegació Thermomix Mataró
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27 July 2022
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