Empiezan los días de frío y apetece pasar la tarde en casa y ponerse a cocinar, sobretodo....dulces!Hoy, en casa, nos hemos decantado por unas deliciosas muffins con pepitas de chocolate. ¿Las has probado de hacer? Son muy fáciles de hacer y quedan impresionantes!!!INGREDIENTES:- 150 g de mantequilla cortada en trozos y algo más para engrasar- 100 g de chocolate fondant cortado en trozos-2 huevos- 200 g de azúcar- 300 g de harina- 1 pellizco de sal- 300 g de leche- 2 cucharaditas de levadura química en polvo (10 g)PREPARACIÓN:1- Precaliente el horno a 180ºC. engrase una bandeja de muffins y reserve.2- Ponga el chocolate en el vaso y trocee 6-10 seg/vel 5. Vierta el chocolate en un bol y reserve.3- Ponga en el vaso la mantequilla, los huevos, el azúcar, la harina, la sal, la leche y la levadura en polvo y mezcle 30 seg/vel 5.4- Añada el chocolate reservado y mezcle 15 seg/giro inverso/vel 4. Vierta la masa en la bandeja de muffins preparada rellenando cada molde.Hornee los muffins durante 30 minutos (180ºC) o hasta que estén dorados. Deje enfriar durante 10 minutos antes de desmoldarlos. Sirva templados o fríos.Sugerencias: si no tiene bandeja de muffins, puede utilizar 3 cápsulas de magdalenas para cada muffin sobre una bandeja de horno, servirán de moldes.