Blog de VICTORIA BADIA DE MONTEYS
#Carnes y aves 24 abril 2018
Carrilleras estofadas al whisky con higos
Hola que tal!!!!Hoy propongo unas carrilleras súper rápidas y buenisimas!!!!Las mejores que he probado!!!INGREDIENTES100g de dientes de ajo (pelados y chafados)75g de aceite de oliva800 - 1000g de carrilleras de cerdo salpimentadas (puede...
#Verduras, hortalizas y ensaladas 30 enero 2018
Trinxat de col
TRINXAT DE COLHola buenas!!!!!!Hoy vamos hacer un plato típico de la Cerdanya.EmpecemosINGREDIENTES (4 raciones)750 g. De col verde de invierno (repollo) cortado en trozos más o menos iguales 70 g. De aceite de oliva virgen2 a 3 dientes de ajo15...
#Aperitivos, entrantes y tapas 11 enero 2018
CHIPIRONES AFOGAOS
HOLA BUENAS TARDESHOY VOY A COLGAR UNA RECETA SÚPER FÁCIL EMPECEMOS INGREDIENTES1 KG. DE CHIPIRONES, FRESCOS O CONGELADOS LIMPIOS.2 DIENTES DE AJO, ENTEROS4 A 5 RAMAS DE PEREJIL, SIN TALLOS50 GR DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN SAL ...
#Noticias Blog 28 octubre 2017
Taller de panellets
Hola bona nit!!!El dia 21 d´Octubre al local de Vic - Osona vaig fer UN TALLER D'ELABORACIÓ DE PANELLETS i alguna cosa més!!!!Vaig ensenyar als meus clients de lo fàcil que és fer panellets amb Thermomix® !!!Com sempre van estar súper contents, ja que...
