Hola bienvenidos a mi bloc de la Blogosfera Thermomix® . Me llamo Victoria , pero todos mis amigos me llaman Vicki y soy agentes comercial, empecé el mes de Octubre del dos mil catorce, en la pequeña ciudad de Vic -Osona. En este bloc encontrareis recetas, fotos y trucos con Thermomix® . También en nuestro grupo de la delegación de vic -Osona, te ofrecemos talleres, demostraciones y clases. ¡Bienvenidos al gran mundo de Thermomix® .!
<p>Hola bienvenidos a mi bloc de la Blogosfera Thermomix® . Me llamo Victoria , pero todos mis amigos me llaman Vicki y soy agentes comercial, empecé el mes de Octubre del dos mil catorce, en la pequeña ciudad de Vic -Osona. En este bloc encontrareis recetas, fotos y trucos con Thermomix® . También en nuestro grupo de la delegación de vic -Osona, te ofrecemos talleres, demostraciones y clases. <strong>¡Bienvenidos al gran mundo de Thermomix® </strong>.!</p>
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BIZCOCHO DE CHOCOLATE AL VINO TINTO
10 enero 2016
!Hola que tal!
Des de Vic- Osona envio esta receta, hoy me sobraba un poco de vino tinto y pensé voy hacer un bizcocho de chocolate al vino tinto.
Manos a la obra.
INGREDIENTES
(PARA 8 RACIONES)
Solicita demostración
- 4 huevos
- 200 gr de azúcar
- 200 gr de mantequilla temperatura ambiente
- 200 gr de chocolate de de soluble en polvo (como Nesquik)
- 110 gr de vino tinto
- 200 gr de harina de repostería
- 1 sobre de levadura química (15 gr)
- Azúcar glas para espolvorear
- Precaliente el horno a 180 grados.
- Vierta los huevos y el azúcar en el vaso y mezcle 2 min/vel 2.
- Incorpore la mantequilla y programe 1 min/37 grados /vel 3.
- Añada el chocolate soluble y el vino y mezcle 15 seg/vel 3 .
- Agregue la harina de repostería y la levadura y mezcle 15 seg/vel 3. Termini de envolver con la espátula.
- Vierta la mezcla en un molde de corona previamente untado con mantequilla y ligeramente espolvoreado con harina.
- Introduzca el bizcocho en el horno durante 35-45 minutos. Pinche con algo metálico ( tiene que salir seco) si no es así 5 minutos mas . Desmonte el bizcocho y deje enfriar . Sirva espolvoreado con azúcar glas. I buen provecho.
10 enero 2016