Blog de CARMEN BOLUDA SANCHEZ

Bizcocho genovés

#Masas, panes y repostería 19 marzo 2020

Bizcocho genovés

Por Carmen Boluda Sanchez | Mataró (Barcelona)

BIZCOCHO GENOVÉSHoy voy a comprtir con vosotros un bizcocho genovés.Ingredientesmantequilla para engrasar el molde4 huevos (53-63 g cada uno, ver sugerencia)100 - 120 g de azúcar (al gusto)1 cucharadita de azúcar de vainilla casero o bien ½ cuch...