Es un potenciador del sabor, parecido al (avecrem).  Con las verduras que más nos gusten. Yo he puesto estas, pero tú, puedes poner las que quieras, son 600 g de verduras y todo lo demás.Lo puedes poner en, estofados, rustidos, salsas, sopas, Con medio litro de agua, y un cubito, tienes un caldo de verduras para enriquecer, cualquier plato.INGREDIENTESUn tomate medianoUn puerroUna zanahoria medianaUna cebolla pequeñaDos dientes de ajoUn tallo de apioMedio calabancín pequeño.Un pellizco de orégano, tomillo, romero, laurel.30 g de vino blanco20 g de aceite230 g de sal.PREPARACIÓNPoner todas las verduras en el vaso y trocear 10 sg, vel 6. Añadir el aceite, el vino y la sal. Programar  10 min, varoma, vel 1. Quitar el cubilete y poner el cestillo para ayudar a evaporar y programar 15 min, varoma, vel 1.Triturar esta mezcla a vel 8 unos 40 sg. (Tiene que quedar una pasta espesa y un poco seca).Ponerla en un bote de cristal y guardar en la nevera. (Aguanta bien unos dos meses). Si prefieres la puedes meter en cubiteras y congelar.La dosis es, un cubito o una ct , para medio litro de agua.