Blog de CRISTINA SERRA MALLOL

TARTA DE LIMÓN VEGANA

#Postres y dulces 15 junio 2020

TARTA DE LIMÓN VEGANA

Por Cristina Serra Mallol | Mataró (Barcelona)

Hola! Este fin de semana una amiga me encargó que le hiciera una tarta vegana y por casualidad encontré esta receta que me pareció interesante. La adapté un poco a mis gustos y también la adapté a Thermomix® . Quedó buenísima y por eso os la escribo aq...

HOT DOGS EN CASA

#Aperitivos, entrantes y tapas 28 abril 2020

HOT DOGS EN CASA

Por Cristina Serra Mallol | Mataró (Barcelona)

Has hecho alguna vez tus propios hot dogs, conocidos también como "perritos calientes" ? Además de contar con una buena salchicha estilo Frankfourt es importante la calidad del pan que la acompaña y con esta masa hecha en nuestro Thermomix® el éxito e...

FOCACCIA DE PUGLIA

#Masas, panes y repostería 25 marzo 2020

FOCACCIA DE PUGLIA

Por Cristina Serra Mallol | Mataró (Barcelona)

Hola! Qué tal te va? Estos días de confinamiento obligado seguro que te han traído al menos una cosa buena... Sacar mucho partido a tu Thermomix® , a que si?Yo también estoy en ello y estos días estoy a tope probando muchas cosas que no había hecho has...

#Pastas y arroces 07 octubre 2019

Farfalle con gorgonzola y pera

Por Cristina Serra Mallol | Mataró (Barcelona)

Hoy os recomiendo esta receta que forma parte del último número de la revista Thermomix® Magazine. La del 40 aniversario. Núm. 132.Una receta deliciosa que se hace sola. Solamente hay que tener todos los ingredientes, colocarlos en el vaso y .... fatt...

Farfalle con gorgonzola y pera