Blog de CRISTINA SERRA MALLOL

Mona de pascua de chocolate y nata con nido

#Postres y dulces 16 abril 2019

Mona de pascua de chocolate y nata con nido

Por Cristina Serra Mallol | Mataró (Barcelona)

Buenas!Esta vez no os voy a dejar toda la receta. Sólo os remito al número 126 de nuestra revista Thermomix® , nata , chocolate, mermelada de fresa  y "et voilà" ! Aquí encontraréis la receta para hacer esta fantástica mona de Pascua.He seguido to...

BUNYOLS DE L'EMPORDÀ. BRUNYOLS AMB Thermomix®

#Postres y dulces 26 marzo 2019

BUNYOLS DE L'EMPORDÀ. BRUNYOLS AMB Thermomix®

Por Cristina Serra Mallol | Mataró (Barcelona)

Avui us proposo que us atreviu amb aquests bunyols de l'Empordà. Els he fet vàries vegades i al final per mi, aquesta és una bona combinació d'ingredients, tot i que com sempre, cadascú pot variar-ne alguns al seu gust.Ingredients :500 g de farina de...

BACALLÀ AMB SALSA ROQUEFORT

#Pescados y mariscos 25 marzo 2019

BACALLÀ AMB SALSA ROQUEFORT

Por Cristina Serra Mallol | Mataró (Barcelona)

Et proposo una recepta fàcil, ràpida i amb un resultat espectacular. Tingues preparat un bon pa per sucar bé aquesta salsa. No em deixaràs ni rastre! Ingredients :100 g de roquefort150 g de llet100 g de vi blanc1 pessic de pebre mòlt4 lloms...