GALLETAS DE AVENA CON HARINA DE ESPELTA Y SIN AZÚCAR

#Dietas especiales 12 abril 2021


GALLETAS DE AVENA CON HARINA DE ESPELTA INTEGRAL Y SIN AZÚCAR.


INGREDIENTES 


 230 gr. de copos de Avena


100 gr de harina de espelta integral


90 g de concentrado de manzana(cal valls)


1/2 cucharadita de levadura quimica


Una pizca de sal


2 huevos


150gr de aceite oliva


Una cucharadita de esencia de vainilla


(Opcional podemos añadir cacao puro,coco,pasas etc)


PREPARACIÓN 


Precalentamos el horno a 180º


Ponemos en el Thermomix® el aceite,los huevos,el concentrado de manzana.


La esencia mezclamos 50 seg velocidad 3


Añadimos la harina,la levadura y los copos de avena


Mezclamos 80seg vel.3 giro al inversa


Ponemos papel en una plata de horno


Formamos bolitas y las aplastaremos con una cuchara


15....20 mi. en el horno arriba y abajo .


Deseo que te gusten si quieres las preparamos junt@s.