¿Cocinamos con niños?

#Masas, panes y repostería 02 abril 2020

Lo que mas le suele gustar cocinar a los niños es todo aquello que puedan toquetear o manosear.


¡En casa las pizzas las hacen ellas!


¿Como? evidentemente con Thermomix®  


Massa :


INGREDIENTES:


-30g aceite de oliva


-220g agua


-1 cucharadita de azucar


-20g levadura prensada fresca o 1 sobre levadura panadeía desidratada (7g)


-300g harina de fuerza


-100g harina trigo


-1 cucharadita de sal


PREPARACION:


1º ponemos en el vaso el agua, azucar y la levadura y mezclamos 20seg / vel 2


2º añadimos el resto de ingredientes y amasamos / 2 min


3º formamos una vola y reservamos en un bol untado en aceite, tapado con film durante 1 hora aprox


Ahora es el momento mas divertido para ellos, hora de jugar.


amasan con rodillo, manos etc. dandole la forma que ellos quieran y rellenarla de lo que mas les guste. Desde tomate, queso y jamos, o hasta de crema de chocolate...


¡Y es hora de hornear!  




¡QUE APROVECHE!