cremas de verduras

#Sopas y cremas 01 abril 2020

Siempre escuchamos que las cremas en Thermomix® son inmejorables.


Y así es, la textura que conseguimos con nuestro Thermomix® es una textura inimitable.


Existen muchos tipos de cremas de verduras, cremas típicas como puede ser la crema de calabacín, crema de calabaza, crema de zanahoria...


Pero hay muchas otras que no son tan típicas y están deliciosas. Os animo a mirar en cookidoo.es la cantidad de cremas que podemos encontrar.


Estos días, son días de aprovechar. Cuando digo aprovechar me refiero a mirar en la nevera que verduras tenemos y de ellas hacer una crema deliciosa.


Os animo a investigar diferentes tipos de cremas con lo que tenemos por casa.


INGREDIENTES:


-verduras varias ( las que tengamos por casa)


-aceite de oliva


-sal


-pimienta molida


PREPARACION:


1º Ponemos el agua, la sal, la pimienta y todas las verduras troceadas en el vaso y programamos 25 min / 100º / vel 1


2º Añadimos el aceite y trituramos 1 min con la función triturar de nuestro Thermomix® TM6 o programamos 1 min / vel 5-10 progresivamente


3º Servimos caliente.


Observaciones: 


En el caso de disponer de poco tiempo, si troceamos mas pequeñas las verduras podemos reducir el tiempo de cocción.


YO YA E PROVADO LA MIA Y TU?