ENSALADA DE VERANO

#Verduras, hortalizas y ensaladas 03 junio 2020

Con la llegada del verano, apetece comida mas fresca como ensaladas.


Pero no siempre que pensamos en ensalada, tenemos que visualizar la típica con lechuga, tomate, etc.


Si buscamos en www.cookidoo.es encontraremos muchas ensaladas diferentes y super apetitosas.


También podemos hacer nuestra ensalada al gusto, desde picar lechuga, hasta alguna ensalada mas trabajada.


Hoy os voy a explicar una que e echo y a gustado mucho en casa, incluyendo mis pequeñas que son delicadas para comer. 


INGREDIENTES: 


-patatas


-huevos


-atún


-lechuga


-patas de pulpo cocidas


-cebolla


-aceite


-vinagre


-sal


PREPARACION:


Primero e puesto agua en el vaso, unos huevos en el cestillo y unas patatas en el varoma.


E programado 30min/varoma/vel 1.  De esta manera tengo ya los huevos duros y las patatas al vapor.


e dejado enfriar.


Mientras e picado medio iceberg 6seg/vel.5 


Una vez frías las patatas, las ponemos en un bol, añadimos dos latas de atún escurridas, los huevos duros pelados a cuartos, la ensalada picada, e añadido el pulpo y un poco de cebollita picada cruda.


Se le puede añadir gambitas peladas o las verduras que os gusten mas. 


Aliñas al gusto. 


sugerencia: 1 chorro de aceite de oliva, un chorro de vinagre y sal.