Escaldar tomates en el varoma

#Cocción en varoma 12 septiembre 2019



Ingredientes:


- 250 ml. de agua;


- 1 Kg. de tomates


Preparación:


Hacemos unos cortes en cruz en la base de los tomates con un cuchillo bien afilado y colocamos en el recipiente Varoma con el corte hacia arriba.


Ponemos en el vaso el agua y programamos 8 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. Retirar y retirar la piel cuando templen.