Escaldar tomates en el varoma
#Cocción en varoma 12 septiembre 2019
Ingredientes:
- 250 ml. de agua;
- 1 Kg. de tomates
Preparación:
Hacemos unos cortes en cruz en la base de los tomates con un cuchillo bien afilado y colocamos en el recipiente Varoma con el corte hacia arriba.
Ponemos en el vaso el agua y programamos 8 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. Retirar y retirar la piel cuando templen.