YOGUR NATURAL
#Postres y dulces 15 junio 2020
¿Yogur natural echo en casa? ¡Pues si!
En cookidoo.es tenemos la receta de yogur natural, la cual nosotros decidimos si le ponemos azúcar o no.
https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r55133 (enlace a la receta)
Con nuestro Thermomix® TM6, podemos utilizar la función fermentar. De esta manera quedan geniales.
Ponemos nuestros yogures en el varoma, agua y limón en el vaso y activamos la función fermentar, 10horas / temperatura 37º / fermentar.
Si no disponemos de TM6, podemos poner nuestros yogures dentro del horno (apagado), tapados con un trapo y sin moverlos durante unas 10 horas.
quedan unos yogures espectaculares.