Blog de ESTHER TONEU

CHAMPIÑONES DE LA JARA RELLENOS

#Cocción en varoma 30 septiembre 2020

CHAMPIÑONES DE LA JARA RELLENOS

Por Esther Toneu | Mataró (Barcelona)

ESA DIETA SALUDABLE!Ahora que ha acabado el verano, a muchos nos sobra algún quilito, asi que necesito llenar mi cabeza de imaginación para comer, evitando a toda costa las calorías, los azúcares, las grasas, etc etc...  Como entramos en época d...

UN TOC ORIENTAL PER SOPAR

#Cocción en varoma 29 abril 2020

UN TOC ORIENTAL PER SOPAR

Por Esther Toneu | Mataró (Barcelona)

Els BAOBUNS van arribar per quedar-se. Són els entrepans més "trendy" que han irromput a la gastronomía europea en els últims anys. Provenen de païssos assiàtics i, tot i que el més habitaul és que siguin de porc, jo els he fet de salmó i espàrrecs v...

Una recepta per cuinar tota la família junts!

#Pastas y arroces 20 abril 2020

Una recepta per cuinar tota la família junts!

Por Esther Toneu | Mataró (Barcelona)

Hola!Us preguntareu què podem cuinar petits i grans tots junts, i que no siguin magdalenes, pastissos o d'altres dolços... Doncs bé, tan fàcil com fer gnocchis! i per fer-los variats i divertits, els farem aquesta vegada de carbassa. És molt fàc...

#Masas, panes y repostería 16 abril 2020

Intrigada amb els panets de carbassa!

Por Esther Toneu | Mataró (Barcelona)

Hola de nou! Aquí em teniu, disposada a animar-vos a provar coses noves! Tothom fa pa! Tots fem pa! però ens hem d'aventurar a provar nous ingredients. Val a dir, que aquesta massa de pa de carbassa, té poc d'aventura per part meva ja que la ten...

Intrigada amb els panets de carbassa!