Blog de ESTHER TONEU
#Cocción en varoma 29 abril 2020
UN TOC ORIENTAL PER SOPAR
Els BAOBUNS van arribar per quedar-se. Són els entrepans més "trendy" que han irromput a la gastronomía europea en els últims anys. Provenen de païssos assiàtics i, tot i que el més habitaul és que siguin de porc, jo els he fet de salmó i espàrrecs v...
#Pastas y arroces 20 abril 2020
Una recepta per cuinar tota la família junts!
Hola!Us preguntareu què podem cuinar petits i grans tots junts, i que no siguin magdalenes, pastissos o d'altres dolços... Doncs bé, tan fàcil com fer gnocchis! i per fer-los variats i divertits, els farem aquesta vegada de carbassa. És molt fàc...
#Masas, panes y repostería 16 abril 2020
Intrigada amb els panets de carbassa!
Hola de nou! Aquí em teniu, disposada a animar-vos a provar coses noves! Tothom fa pa! Tots fem pa! però ens hem d'aventurar a provar nous ingredients. Val a dir, que aquesta massa de pa de carbassa, té poc d'aventura per part meva ja que la ten...
#Masas, panes y repostería 15 abril 2020
No tenim llevat! Quina coca puc fer?
Hola! Aquests dies un dels problemes que hem tingut, és el subministrament de llevat. A les botigues s'ha acabat tot! No hi ha llevat en pols, no hi ha llevat fresc, no hi ha res.... És en aquests moments que te n'adones, que n'és d'important e...
