Bunyols de bacallà

#Pescados y mariscos 04 febrero 2016

BUNYOLS DE BACALLÀIngredients:ou sencer3 cullerades soperes de lletcullerada sopera d’oli3 cullerades rases de farina½ sobre de llevadura “royal”200 gr. de bacallà remullatAll i julivert al gustPreparació:“Esmenussar” el bacallà i posar-lo dins del vas juntament amb totsels altres ingredients, comprovar el punt de sal del bacallà iprogramar segons vel. 5.Posar la paella al foc amb bastant oli, no posar el foc molt alt perquèno es cremi l’oli.Treure la massa del vas i amb una cullera petita ja podem fregir elsbunyols.