Nectarinas a la menta

#Postres y dulces 17 agosto 2016

Hola a tod@s, hoy os sugiero un postre con producto de temporada como es la nectarina. Es fresco  y se puede dejar en la nevera hasta el momento de la comida para tener asi el postre listo.Ingredientes:
  • 6 nectarinas maduras, peladas, sin hueso y  en trozos
  • 20 gramos miel de caña
  • 1 Pellizco de  canela
  • zumo de 2 naranjas.
  • 2 nectarina  no maduras cortadas en gajos.
  •  hojas de menta.
Elaboración:
  1. Ponga en el vaso las nectarinas, la miel, la canela y el zumo de naranja. Programe 10 minutos, 50°, giro a la izquierda, velocidad 2.
  2. Reparta los gajos de nectarina en 4 boles y reserve.
  3. Cuando termine el tiempo programado, añada las hojas de menta y mezcle 5 segundos, velocidad 6.
  4. Vierta sobre las nectarinas cortadas, mezcle con la espátula y reserve en el frigorífico.
Nota:Deje reposar al menos 2 horas antes de servir.