Blog de JORDI GRACIA LOPEZ

Fudge blanco con pistachos y arándanos

#Navidad 19 diciembre 2019

Fudge blanco con pistachos y arándanos

Por Jordi Gracia Lopez | Mataró (Barcelona)

Entre los dulces que preparo para Navidad es el Fudge blanco con pistachos y arándanos en Thermomix®  unos de mis preferidos .Es un dulce muy fácil de hacer y se puede preparar con antelación , es ideal también para hacer un regalo o un detall...

Congelar en casa con Thermomix®

#Trucos 17 noviembre 2019

Congelar en casa con Thermomix®

Por Jordi Gracia Lopez | Mataró (Barcelona)

Escaldar verduras para congelar :Congelar permite hacer compras más grandes y así tener en casa más variedad de productos .En este post vamos a explicar como escaldar verduras para posteriormente congelar , en este caso vamos a utilizar coliflor y br...

Mona de Pascua

#Masas, panes y repostería 16 abril 2019

Mona de Pascua

Por Jordi Gracia Lopez | Mataró (Barcelona)

Os  presento hoy  una versión de mona de pascua , postre dulce típico  de semana santa , en Cataluña tiene  especial importancia ya que es el regalo que le hace el abuelo o el padrino a sus ahijados , y es en esta comunidad donde...

#Masas, panes y repostería 07 abril 2019

BOLLITOS DE ACEITE

Por Jordi Gracia Lopez | Mataró (Barcelona)

Hola ¡¡¡¡¡ Estos bollitos son estupendo para desayunar , para merendar  .... para lo que quieras por ser únicos para cualquier ocasión .Esta receta la podéis encontrar en la plataforma Cookidoo® .Hacer masas   con Thermomix® es muy facil ,...

BOLLITOS DE ACEITE