Cocción en varoma

GUISO DE PATATAS Y SEPIA

#Cocción en varoma 17 febrero 2021

GUISO DE PATATAS Y SEPIA

Por Jordi Gracia Lopez | Mataró (Barcelona)

Guiso perfecto para estos días de frio y utlizamos el varoma . Receta que puedes modificar a tu gusto  según el sofrito que  cocines .Siempre comento que un buen sofrito para un guiso es la base para que un plato tenga éxito y siempre lo co...

#Cocción en varoma 06 junio 2018

pisto +albondigas en Thermomix®

Por Jordi Gracia Lopez | Mataró (Barcelona)

Vamos a sacar más partido al Varoma , un accesorio de Thermomix® un poco olvidado en el armario .Hoy vamos hacer pisto , el pisto es una receta base que utilizo mucho en esta época del año y esta vez aprovecharé el tiempo y la temperatura para hacer...

pisto +albondigas en Thermomix®
Berenjenas rellenas en Thermomix®

#Cocción en varoma 21 mayo 2018

Berenjenas rellenas en Thermomix®

Por Jordi Gracia Lopez | Mataró (Barcelona)

Hoy vamos a sacar mas partido al varoma con esta receta y cocinaremos unas estupendas berenjenas en Thermomix®  ¡¡¡¡ Ideal para todos pero sobre todo para después de una sesión dura de entrenamiento ya que nos aporta  una gran cantidad de pr...

#Cocción en varoma 16 enero 2018

Bacalao fresco con ajada

Por Jordi Gracia Lopez | Mataró (Barcelona)

Hola¡¡¡¡¡ ya tenemos un nuevo año   y con ella la cuesta de Enero  y objetivos nuevos , entre ellos eliminar los  excesos de comidas navideñas , esta receta esta sacada del libro DIETA MEDITERRÁNEA .El bacalao fresco, es un pescado bla...

Bacalao fresco con ajada
MELURZA AL VAPOR CON ALMEJAS

#Cocción en varoma 22 octubre 2017

MELURZA AL VAPOR CON ALMEJAS

Por Jordi Gracia Lopez | Mataró (Barcelona)

Os presento un receta extraída de la plataforma digital del libro sorprende a tus invitados  y también de la colección ligera y que os ayudara a utilizar el varoma y sacarle mas partido , podéis sustituir la merluza por cualquier pescado blanco...