Tortitas americanas en Thermomix®

#Masas, panes y repostería 21 enero 2019

Tenias ganas de hacer esta receta y por fin ayer me animé .Yo he echo mi versión , que es la que os muestro en el blog , pero la versión original la tenéis en el libro Fácil y saludable  o en la Plataforma digital de Thermomix® . 


Es ideal para desayunar tanto para mayores como los peques , y podéis hacer todas las variaciones y rellenos que os gusten .


Os animo  a hacerlas ya que estan super buenas y ya sabéis que con Thermomix® todo es mucho más fácil  ¡¡¡¡¡ y os animo  también a organizar un showcooking con vuestros amigos y así aprender mas cosas cocinando  ¡¡¡¡¡ .


INGREDIENTES :



  • 2 huevos .

  • 300 g de leche.

  • 200 g de harina .

  • 20 g de copos de avena .

  • 1 cucharada de levadura química en polvo ( 15g) 

  • 1 cucharadita de canela en polvo 

  • 1/2  cucharadita de sal .


Preparación :



  1. Añada los huevos , la leche , la harina, la levadura , la canela y la sal , mezcle todo 10 seg /vel 5.

  2. Para hacer las tortitas , añada un poco de aceite en una sartén a fuego medio , vierta un cucharón de masa  y deje durante 1-2 min o hasta que  se abran  las burbujas de las superficie de la tortita ,y dele la vuelta y deje durante 1 min .

  3. Vaya colocando en un plato y las puede ir rellenando a su gusto ,yo lo hice con miel y coco rallado , pero lo podéis hacer con fruta , con crema de cacao , etc ....