Masas, panes y repostería

Galletas para El Dia de la Madre

#Masas, panes y repostería 29 abril 2020

Galletas para El Dia de la Madre

Por Jordi Gracia Lopez | Mataró (Barcelona)

 Se acerca   una fecha muy especial para tod@s y en los momentos que estamos viviendo lo hace aún más especial , por eso quiero compartir con tod@s una receta muy  dulce ,galletas de mantequilla con Thermomix® . Esta receta la apre...

#Masas, panes y repostería 30 marzo 2020

Bao Buns a la Catalana

Por Jordi Gracia Lopez | Mataró (Barcelona)

Los BAO BUNS es el plato con más éxito de la Street food( comida callejera ) . Estos se han impuesto con mucha fuerza dentro de la gastronómia callejera  y los mejores restaurantes . Esta receta es muy sencillas , se trata de una masa cocin...

Bao Buns a la Catalana
Mona de Pascua

#Masas, panes y repostería 16 abril 2019

Mona de Pascua

Por Jordi Gracia Lopez | Mataró (Barcelona)

Os  presento hoy  una versión de mona de pascua , postre dulce típico  de semana santa , en Cataluña tiene  especial importancia ya que es el regalo que le hace el abuelo o el padrino a sus ahijados , y es en esta comunidad donde...

#Masas, panes y repostería 07 abril 2019

BOLLITOS DE ACEITE

Por Jordi Gracia Lopez | Mataró (Barcelona)

Hola ¡¡¡¡¡ Estos bollitos son estupendo para desayunar , para merendar  .... para lo que quieras por ser únicos para cualquier ocasión .Esta receta la podéis encontrar en la plataforma Cookidoo® .Hacer masas   con Thermomix® es muy facil ,...

BOLLITOS DE ACEITE
Tortitas americanas en Thermomix®

#Masas, panes y repostería 21 enero 2019

Tortitas americanas en Thermomix®

Por Jordi Gracia Lopez | Mataró (Barcelona)

Tenias ganas de hacer esta receta y por fin ayer me animé .Yo he echo mi versión , que es la que os muestro en el blog , pero la versión original la tenéis en el libro Fácil y saludable  o en la Plataforma digital de Thermomix® . Es ideal pa...

#Masas, panes y repostería 20 junio 2018

Coca de San juan en Thermomix®

Por Jordi Gracia Lopez | Mataró (Barcelona)

Coca de san juan en Thermomix® .Empieza el verano y en Cataluña celebramos la noche de Sant  Joan con un gran verbena , tanto los amigos , familiares , vecinos ......., se reúnen para cenar y disfrutar de la coca que os vamos a presentar.Hay de m...

Coca de San juan en Thermomix®