Hola a todos!

Hoy os traigo una de mis recetas favoritas, tanto para beber como copa de bienvenida, como para poner la guinda a una fiesta maravillosa con amigos o família...

La sangría de cava! Pero en este caso, la versionamos para hacerla aún más deliciosa... Sí, sí, añadiendo frutas para darle un toque dulce y refrescante!

Aquí la tenéis.. Ya me diréis si os gusta!

Sangría de cava y frutas

Ingredientes

• 2 naranjas


• 1 limón


• 100 g de azúcar


• 50 g de licor de naranja


• 50 g de brandy


• 200 g de cubitos de hielo


• 750 g de cava


• 1 melocotón en gajos de 1 cm (cortados por la mitad)


• 4 - 6 fresas partidas en cuartos


• 8 - 10 hojas de menta fresca

Preparación

1. Con un pelador de verduras, corte la parte coloreada de la piel de 1 naranja y del limón y reserve. Retire la parte blanca y las semillas de los cítricos.


2. Ponga en el vaso la naranja pelada, el limón pelado y el azúcar y triture 1 min/vel 10. Mientras tanto, pele 1 naranja en gajos al vivo y reserve.


3. Añada el licor de naranja, el brandy y los cubitos de hielo y mezcle 20 seg/vel 2.


4. Incorpore el cava, el melocotón y los gajos de naranja pelados y mezcle 10 seg/vel 2. Vierta en una jarra, añada las fresas, las pieles de naranja y limón y las hojas de menta. Mezcle con la espátula y sirva inmediatamente.

A disfrutar! Y no dudéis en contactarme para cualquier duda o consejos de recetas que queráis hacer.