Blog de MARGARITA CASAS CAPDEVILA

Crema de tardor amb castanyes i bolets

#Sopas y cremas 12 diciembre 2016

Crema de tardor amb castanyes i bolets

Por Margarita Casas Capdevila | Mataró (Barcelona)

Us presento una recepta boníssima, fàcil i ideal per dies de fred. Farem servir ingredients típics de tardor que els trobarem facilment.En aquesta recepta es podrà utilitzar qualsevol tipus de bolet, tot i que pel meu gust utilitzant el cep acons...

COCTEL AIGUA DE VALENCIA

#Bebidas 12 diciembre 2016

COCTEL AIGUA DE VALENCIA

Por Margarita Casas Capdevila | Mataró (Barcelona)

Arriben Les Festes de Nadal i a tots ens agrada celebrar-ho bé, per això us convido a provar aquest coctel de cava per brindar d'una manera diferent i sorprendre als nostres convidats. És un combinat senzill i fácil però molt resulton.Dessitjo qu...

FLAM DE FORMATGE

#Postres y dulces 10 noviembre 2016

FLAM DE FORMATGE

Por Margarita Casas Capdevila | Mataró (Barcelona)

Com preparar un boníssim flam de formatge:INGREDIENTS.Caramel líquid500 gr. de llet500 gr. de nata liquida200 gr. de formatge tipus philadelphia200 gr. de sucre2 sobres de quallada1 cullerada de cafè de sucre vaini...

#Sopas y cremas 21 julio 2016

Gaspatxo Margarita

Por Margarita Casas Capdevila | Mataró (Barcelona)

Ingredients:300 gr. de maduixes.1 poma Granny Smith.2 pastanagues ( 100gr.)1 ceba tendra (70 gr.)75 gr. de cogombrets amb vinagre.2 o 3 grans d'alls (suaus amb oli).50 gr. d'oli d'oliva extra verge.1 cullaradeta de sal....

Gaspatxo Margarita