Blog de MARIA CAPDEVILA CASAS

SALSA BOLONYESA

#Salsas y guarniciones 31 marzo 2020

SALSA BOLONYESA

Por Maria Capdevila Casas | Mataró (Barcelona)

Avui preparem la salsa bolonyesa que farem servir per la pastaINGREDIENTS200grs. De ceba1 granet d’all750grs de tòmaquet natural triturar TRUC si ho feu amb tomàquets naturals , triturar bé  a vel 7 i reserveu , netejar el vas..150grs de pastana...

NOTICIA

#Noticias Blog 24 marzo 2020

NOTICIA

Por Maria Capdevila Casas | Mataró (Barcelona)

Hola, vols gaudir d’una estoneta divertida ? GAUDEIX DE L’EXPERIÈNCIA VIRTUALDe que es tracta ? Doncs  de compartir un moment divertit, desde casa teva .pots donar-ho a coneixer a algú del teu entorn, amiga , veina, germana , germà, vei, am...

PASTA CON CHAMPIÑONES Y BACÓN

#Pastas y arroces 23 marzo 2020

PASTA CON CHAMPIÑONES Y BACÓN

Por Maria Capdevila Casas | Mataró (Barcelona)

PASTA AMB XAMPINYONS I BACON    Avui cuinarem pasta amb un preparar fàcil i ràpid i que he adaptat al nostre Thermomix® . Podeu fer servir el model que sigui.INGREDIENTS250grs. De pasta. (TRUC utilitzo la de colors per fer més atraient...

#Técnicas básicas 20 marzo 2020

CONCENTRAT DE PEIX

Por Maria Capdevila Casas | Mataró (Barcelona)

Fons de nevera.INGREDIENTS 400 grs de lagostins crus sense pelar300grs de Peix blanc net, sense pell ni espines.( lluç, bacallà fresc , llobarro etc)200grs de sal gruixuda de cuinaPREPARACIÓ 1-  Pelar els llagostins i reservar caps i p...

CONCENTRAT DE PEIX