PEBROTS DEL PIQUILLO FARCITS DE SOJA TEXTURITZADA

#Aperitivos, entrantes y tapas 21 septiembre 2020

La recepta és de cokidoo, "Pimientos en conserva rellenos de carne"  https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r73047    jo, l'unic que he fet és, posar uns 250 grams de soja texturitzada en remull amb aigua (sempre és una part de soja i dues d'aigua) després d'una mitja horeta, escorreu l'aigua restant, i utilitzeu aquesta soja en el lloc de la carn. Amb la salsa, doncs substituirem la nata, per nata vegetal per cuinar. El resultat és espectacular. Espero us agradi.