RECETAS 40 AÑOS

#Noticias Blog 07 septiembre 2019

RECETAS DE 40 AÑOS.


Como sabéis estamos celebrando los 40 años de la llegada de Thermomix® a España y por ello Vorwerk ha hecho una edición especial para celebrarlo con los clientes.


Hay un sorteo del nuevo TM6 entre los que adquieran éste modelo durante 40 días y ya han pasado 7, así que todavía tenéis la oportunidad de participar.


Pero hablando con mi compañera Roser del nuevo libro del 40 aniversario de Thermomix® , el cual recoge algunas de las recetas más emblemáticas de todos estos 40 años. Nos pusimos a citar cuáles eran las recetas que habían sido para nosotras, las más sorprendentes. Ambas hicimos una especie de lista y coincidimos en muchas.


Me encantaría que compartiéramos esas recetas que nos han sorprendido por su sabor ,por lo inesperado del resultado, porque una máquina pudiera hacer eso…En fin por tantas particularidades que desde mi punto de vista, son el inicio de la motivación para que muchas personas que no se atrevían a realizar una incursión en la cocina de sus casas, o que no podían realizar por falta de tiempo uno de sus hobbies como es el ser creativo en el mundo de la gastronomía, llegaran a ser los responsables de estos 40 años de Thermomix® en España.


Os comparto un listado de algunas de esas recetas que me sorprendieron y que me ayudaron con mi Thermomix® a realizar cocina tradicional y de vanguardia.


¿Me nombrarás 3 ó 4 que para ti también fueron sorprendentes y que no estén en mi lista?


Mejor todavía…escoger una de mi lista y el resto de la vuestra. Y si te divierte comparte éste mensaje con tus amig@s Thermomix® eros.


La masa de Pizza,


Tarta de queso.


Fricandó.


Bechamel.


Quiche.


Salmorejo de remolacha.


Lentejas.


Pisto.


Carrilleras con Whisky.


Crema de calabaza.


Fumet de pescado.


Nata montada.


Merengue.


Panes al vapor.


Caldo vegetal.


Paté Ibérico.


Canalones.


Lactonesa.


Merluza en salsa verde.


Sopa de pescado.


Bizcocho de limón.


Ensalada de legumbres.


Agua de Valencia.


Sorbete de manzana con menta.


Granizados (todos).


Helado de queso.


Ensaladilla Rusa.


Judías verdes con tomate.


Acelgas con patatas.


Dorada a la Sal.


Dorada a la Catalana.


Horchata.


Pollo con almendras.


Puré de patatas.


Papillote de Salmón con tomates secos y cuscús.


Foccacia de Cherrys.


Coca de Sant Joan.


Roscón de reyes.


Turrón de chocolate con kikos.


Espuma rápida de fruta congelada.




Maribel Bermúdez.Thermomix® Mataró (Barcelona)