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CHOCOLATE A LA TAZA CON UN TOQUE DE "COINTREAU" EN Thermomix®
17 octubre 2016
CHOCOLATE A LA TAZA CON UN TOQUE DE "COINTREAU" EN Thermomix®
Tiempo de preparación: 2 min
Cocción: 13 minTiempo total: 15 min
Raciones: 8
Ingredientes:
* 100 gr de chocolate fondant de postres
* 100 gr de chocolate a la taza
* 1 litro de leche entera
* 60 gr de maicena
* 4 cucharadas de "Cointreau"
* 1 pellizco de sal
* 1 pizca de pimienta negra
Preparación:
1. Pon el chocolate en el vaso en trozos grandes y rállalo programando 10 segundos, velocidad progresiva 5-10.
2. Añade el resto de los ingredientes y programa 12 minutos, 90º, velocidad 2.
3.Para terminar, programa 20 segundos en velocidad 4.
4. Sirve bien caliente.
*receta de Rosa Ardá*
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17 octubre 2016