Mariona Perez Benito

Hola amig@s,

Aquesta es la blogosfera de la Delegació de Mataró, esperem que us agradin els post de les nostres Agents Comercials i les noticies que anem penjant !! #happythermomix #thermomixmataro #thermomixmaresme

Esta es la blogosfera de la delegacion de Mataro, esperamos os gusten los post de nuestras Agentes Comerciales y las noticias que publicamos !!

Hola amig@s,

Esta es la blogosfera de la delegacion de Mataro, esperamos os gusten los post de nuestras Agentes Comerciales y las noticias que publicamos !!

Consúltame

CREMA DE COL LOMBARDA EN TEHRMOMIX®

19 April 2016

Categoría:

Sopas y cremas

CREMA DE COL LOMBARDA EN TEHRMOMIX®INGREDIENTES:

750 g de col lombarda, cortada en trozos regulares
200 g de cebolla, en cuartos
1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de mantequilla
600 g de caldo de pollo
1 cucharadita sal
pimienta negra, recién molida
nuez moscada, molida
100 g de queso manchego, curado y cortado en lascas (para servir)

PREPARACIÓN1. Ponga en el vaso la mitad de la lombarda y trocéela programando 4 segundos, velocidad 4. Retire del vaso y reserve. Repita la operación con la otra mitad de lombarda , retire del vaso y reserve.2. Sin lavar el vaso, ponga la cebolla y el ajo y programe 4 segundos/velocidad 4. Con la espátula, baje los restos de verduras de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.3. Añada el aceite y la mantequilla y sofría programando 5 minutos/ temperatura Varoma/ velocidad 1. Incorpore la lombarda reservada y programe 5 minutos/ 100º/ velocidad 1.4. Vierta en el vaso el caldo, la sal, la pimienta y la nuez moscada. Programe 30 minutos/ 100º/ velocidad 1.5. Espere unos minutos a que baje un poco la temperatura y triture programando 1 minuto/ velocidad progresiva 5-10.Si le gusta más líquida, añada un poco más de caldo.Sirva la crema decorada con lascas de queso o nata líquida.* puede servirse en vasos de chupito como aperitivo.*Si estás interesado en una demostración de Thermomix® , pídeme que te llame gratis haciendo clic en el botón naranjaFuente de la receta Thermomix® Magazine®

‹ › ×

Solicita demostración

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Si te gusta la receta y la quieres en tu Thermomix® expórtala a Cookidoo® siguiendo estos pasos:

1. Pulsa en el botón para copiar la URL de la receta:
2. Pulsa en "Exportar receta" para ir a la página de Cookidoo®, y después pincha en el botón "+" e "importar" para pegar la URL.
Exportar receta

Mariona Perez Benito

CREMA DE COL LOMBARDA EN TEHRMOMIX®

Anterior

Siguiente

Si tienes dudas llámanos

Nuestras redes sociales

SI TIENES DUDAS LLÁMANOS

918 31 19 12

Home › Delegación Mataró (Barcelona) › Mariona Perez Benito › Sopas y cremas › CREMA DE COL LOMBARDA EN TEHRMOMIX®

Mariona Perez Benito

CREMA DE COL LOMBARDA EN TEHRMOMIX®

Anterior

Siguiente

Posts relacionados

SI TIENES DUDAS LLÁMANOS

918 31 19 12