Thermomix® Mataro

* Mariona Perez

Agente Comercial Oficial de Vorwerk Thermomix® desde hace más de 17 años. Aquí vas a encontrar recetas, trucos, asesoramiento e información sobre clases de cocina y talleres. Soy de Barcelona y concretamente del Maresme. Si aún no conoces Thermomix® a que esperas a solicitar una Degustación! Ponte en contacto conmigo sin compromiso y descubre como Thermomix® puede hacerte la vida más fácil. Pídeme que te llame gratis o solicítame más información y estaré encantada de atenderte.

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LECHE DE COCO CON Thermomix®

17 mayo 2016
17 mayo 2016
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  LECHE DE COCO CON Thermomix® INGREDIENTES: - 100 g de coco rallado - 400 g de agua. ELABORACIÓN: 1.- Pon todos los ingredientes en el vaso y programa 5 min/ 80ºC/vel progresiva 5-10 2.- Terminado el tiempo programado, cuele para separar la leche de la pulpa, ayudándose de un colador de malla muy fina, si no se dispone de él, coloque encima unas gasas y exprime el coco lo más posible. 3.- Pase la leche de coco a un envase de cristal y deja enfriar sin tapar. Verá que igual que en la leche de coco comercial, se separa la parte líquida y en la superficie queda la materia grasa. A la hora de utilizarla se puede mezclar normalmente. Conserva la leche de coco casera en la nevera, lista para consumir cuando sea necesario. SUGERENCIA: Con los restos de coco se puede volver a elaborar otra leche, más “light”, que en lugar de elaborarla con agua podría prepararla con leche de vaca o soja, con el mismo procedimiento elaboración, o si no, podría utilizar la pulpa resultante para la elaboración de algún postre. *Si estás interesado en una demostración de Thermomix® , pídeme que te llame gratis haciendo clic en el botón naranja
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17 mayo 2016