Soy agente comercial oficial de Thermomix® desde el 2013 y soy de la delegación de Mataro. Aquí vais a encontrar recetas, consejos y trucos, asesoramiento e informacion de clases de cocina y talleres en mi blog..Os puedo asesorar con fabulosas recetas y te puede facilitar la vida. Si no conoces Thermomix® solicita una degustacion y te llamo gratis.

Marta Coll Pla

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Marta Coll Pla

GARAM MASALA

27 October 2020

Categoría:

Garam masala - Subcontinente indio

INGREDIENTES:

1 CUCHARADA DE PIMIENTA NEGTRA EN GRANO

1 CUCHARADA DE SEMILLAS DE CILANTRO

1 CUCHARADA DE COMINO EN GRANO

1/2 CUCHARADA DE NUEZ MOSCADA MOLIDA

5 -6 clavos

2 1/2 CUCHARADAS DE CARDAMOMO MOLIDO

2 CUCHARADAS DE CURRY EN POLVO ( VER RECETA BÁSICA)

PREPARACIÓN

Ponga todos los ingredientes en el vaso y tueste 10 min/120°/ vel 0,5.

Después, pulverice 40 seg/ vel / 10. Vierta en un y arroz hermético o bote de especias vacío y utilizé a su

conveniencia.

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