Salsas y guarniciones

Cebolla caramelizada TM6

#Salsas y guarniciones 04 septiembre 2019

Cebolla caramelizada TM6

Por Merce Roca Vilalta | Mataró (Barcelona)

De nuevo aqui para presentaros la cebolla caramelizada en Alta Temperatura con TM6. Os animo a probarla, solo cebolla, aceite y sal. Os encantarà! La podéis encontrar en la Plataforma Cookidoo, en el libro nuevo editado con motivo del 40 aniversario...

#Salsas y guarniciones 25 enero 2015

SALSA PER CALÇOTS / SALSA PARA CALÇOTS

Por Merce Roca Vilalta | Mataró (Barcelona)

Seguint en la mateixa dinàmica de cuina sana i de temporada, avui us animo a preparar la famosa salsa per a calçots o salsa romesco, també la trobareu com a salvitxada o salsa vermella, prové de Tarragona, i es fa servir per molts plats, tot i qu...

SALSA PER CALÇOTS / SALSA PARA CALÇOTS