Sopas y cremas

Crema de calabaza y curry

#Sopas y cremas 10 septiembre 2019

Crema de calabaza y curry

Por Merce Roca Vilalta | Mataró (Barcelona)

Arriben les primeres pluges, les temperatures son lleugerement més fresques i ja venen de gust les cremes calentes, si a més a més son com aquesta amb ingredients propis de la temporada i amb un toc exòtic que li dona el curri, tenim un excel·lent pr...

#Sopas y cremas 28 enero 2018

APIONABO...CÉLERI...API-RAVE, el gran desconocido

Por Merce Roca Vilalta | Mataró (Barcelona)

Puesto que me declaro una defensora de la alimentación con productos de temporada, os invito a probar, ya que estamos en invierno, esta receta que tenéis en la Plataforma Cookidoo®, concretamente en la colección "Nochebuena". En invierno, entre otros...

APIONABO...CÉLERI...API-RAVE, el gran desconocido
GAZPACHO DE REMOLACHA

#Sopas y cremas 12 julio 2016

GAZPACHO DE REMOLACHA

Por Merce Roca Vilalta | Mataró (Barcelona)

 Continuando en la línea de platos que nos hagan este calor más soportable, os invito a probar el gazpacho de remolacha! Refrescante, nutritivo, y  de espectacular colorido.... Podéis presentarlo como aperitivo, servido en vasitos tipo chupit...

#Sopas y cremas 30 junio 2016

CREMA FRÍA DE PEPINO Y AGUACATE / CREMA FREDA DE COGOMBRE I ALVOCAT

Por Merce Roca Vilalta | Mataró (Barcelona)

Y, siguiendo con los entrantes fríos que tanto apetecen en esta época del año, os presento una crema que fue publicada en la revista oficial Thermomix®   del pasado mes de Mayo y creo que os puede gustar, sobretodo a los que apostáis por una alime...

CREMA FRÍA DE PEPINO Y AGUACATE / CREMA FREDA DE COGOMBRE I ALVOCAT
SOPA DE MELÓN / SOPA DE MELÓ

#Sopas y cremas 30 junio 2016

SOPA DE MELÓN / SOPA DE MELÓ

Por Merce Roca Vilalta | Mataró (Barcelona)

Receta rápida, fácil, exquisita y sana...que más se puede pedir en esta época del año? Yo os daré mi versión pero como siempre os digo, usarla como base y a partir de aquí podéis adaptarla a vuestro gusto o al de vuestra familia!  Yo he puesto la...