Verduras, hortalizas y ensaladas

MANDONGUILLES D'ALBERGÍNIA I PARMESÀ / ALBÓNDIGAS DE BERENJENA Y PARMESANO

#Verduras, hortalizas y ensaladas 01 febrero 2015

MANDONGUILLES D'ALBERGÍNIA I PARMESÀ / ALBÓNDIGAS DE BERENJENA Y PARMESANO

Por Merce Roca Vilalta | Mataró (Barcelona)

Avui va d'albergínies. Us animo a provar aquesta recepta vegetariana i originària d'Itàlia: Polpette de Melanzane. Podeu fer-hi tota mena de canvis, afegint i traient ingredients,i donant-l'hi el vostre toc personal,  jo us poso la fórmula més bàsica...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 01 octubre 2014

AMANIDA TÈBIA DE POLLASTRE I RAÏM / ENSALADA TEMPLADA CON POLLO Y UVAS

Por Merce Roca Vilalta | Mataró (Barcelona)

Com que ja tenim aqui la tardor i sembla que no vénen tan de gust les amanides fresques, us proposo una amanida més adient a la temporada, que molts de vosaltres ja coneixeu, però potser fa dies que no la feu...i pels demés us recomano que la proveu,...

AMANIDA TÈBIA DE POLLASTRE I RAÏM / ENSALADA TEMPLADA CON POLLO Y UVAS
AMANIDA

#Verduras, hortalizas y ensaladas 15 julio 2014

AMANIDA "COLESLAW" / ENSALADA "COLESLAW"

Por Merce Roca Vilalta | Mataró (Barcelona)

Una amanida, que per la seva simplicitat i vistositat us farà triomfar aquest estiu, podreu servir-la com en la foto i acompanyar-la de dues salses, jo, aqui us he posat una salsa de pebrots i una lactonesa. Thermomix® , en aquest cas ens facilitarà la...