Nuggets de pollo con Thermomix® Hoy voy a ir con mi hijo a pasar la tarde a casa de mi prima y sus hijos... lo vamos a pasar en grande en la piscina!! Pero claro, cuando acabemos con los juegos de agua les vendrá un hambre descomunal!! Por eso se me ha ocurrido llevar estas delicias de pollo o "nuggets" como les gusta llamarlos  a los niños... pero esta vez hechos con el Thermomix® , más sano, sabiendo que ingredientes ponemos y sobre todo, que a ellos les encanta!!Son muy sencillos de hacer, sobre todo con nuestro aliado! El Thermomix® !!INGREDIENTES

• 1 diente de ajo
• 2 pechugas de pollo (unos 600 gr)
• 100 gr de miga de pan ( yo no tenia y lo he sustituido por pan rallado)
• 50 gr de leche
• 50 gr queso cremoso (tipo philadelphia)
• sal
• pimienta
• 1 huevo
• pan rallado

PREPARACIONTriturar el ajo 5 seg/vel 7. Echar la pechuga de pollo troceada, salpimentar y triturar 5 seg/vel 7. Agregar el pan, la leche y el queso y mezclar 10 seg/vel 7. Asi queda hecha una masa. Hacer bolitas, aplastarlas y pasar por huevo y pan rallado. Se han de freir en abundante aceite.Espero que estas delicias de pollo o nuggets (como prefirais llamarle) hechas con vuestro Thermomix® os gusten muchísimo!!Mireia del CastilloAgente comercial Thermomix®