Bienvenido/a a mi sección en la Blogosfera Thermomix® . Soy comercial de la delegación de Mataró, pero nuestro grupo se encuetra en Vic. Des de este blog quiero ayudaros a sacarle jugo a vuestra Thermomix® . Si teneis alguna duda, o deseais algun consejo, no dudeis en poneros en contacto. Y si deseais conocer el nuevo Thermomix® , sin compromiso, me enviais vuestros datos y yo me pongo en contacto con vosotros lo antes posible.
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Ajonesa de manzana (All i Oli de pagés)
19 November 2015
Os presento una forma diferente para acompañar nuestras carnes y pescados, una ajonesa con un toque de manzana y galleta.Esta es una receta de las abuelas, la hacían con la mano de mortero y con mucha paciencia hacían este all i oli, primero machacando todos los ingredientes y después añadiendo poco a poco el aceite para que no se les cortara.He rescatado esta receta tradicional y la he adaptado a Thermomix® para hacernos la vida más fácil, pero aún así obteniendo una salsa espectacular. alliolidePages
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19 November 2015
