Gazpacho de melón

#Sopas y cremas 14 agosto 2015

GAZPACHO DE MELONAhora en verano siempre  nos gustan las comidas rápidas y fresquitas. Pero tenemos tendencia a comer bastante más, a picar más y muchas veces nos sentimos pesados.Una buena manera de comer un poco de verduras en verano es con un gazpacho refrescante y porque no esta variante con melón. Ahora se hacen muchos tipos de gazpacho y un día me dije, ¿por qué no probar con melón? y así salió esta receta de contrastes con dulce y salado.Os animo a probar esta receta, espero que disfrutéis.