Legumbres y platos de cuchara

Potaje de cuaresma con langostinos

#Legumbres y platos de cuchara 24 marzo 2016

Potaje de cuaresma con langostinos

Por Monica Macias Fonts | Mataró (Barcelona)

És una recepta diferent del típic "potaje de quaresma" ja que afegim uns llagostins a més del bacallà. És un plat complet, fácil. Surten entre 6 o 8 raccions. Es fa també amb un fumet de peix que li dona molt bon gust.Es una receta diferente del...

#Legumbres y platos de cuchara 01 febrero 2016

Escudella i carn d'olla

Por Monica Macias Fonts | Mataró (Barcelona)

Esta es una receta muy tradicional, que con Thermomix® la hacemos muchísimo más rápido y cómodamente que de la manera tradicional. Podemos hacer entre 4 y 6 litros de caldo con esta receta. Y ahora nos viene de perlas para el frío invierno. Dentr...

Escudella i carn d'olla