El sábado en casa le comenté a mi hijo que haría croquetas de mejillones en escabeche y me miró con cara de ¿qué?. Pues el resultado es genial. Son deliciosas y muy fáciles de hacer. Te invito a probarlas, y seguro que te sorprenderán igual que a toda la familia.

Te comparto el enlace de cookIdoo.es CROQUETAS DE MEJILLONES EN ESCABECHE

https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r449038