Ingredientes: 

130 g de coco rallado

130 g de harina de almedras

5 cucharadas de aceite de coco

35 g sirope de ágave

2 cucharadas de tahini

1 limón (cáscara y zumo)

1 cucharada de extracto de vainilla

pizca de sal

Preparación:

1) Poner en el vaso las almendras y triturar 10 seg/vel 8

2) Añadir el coco, la ralladura de limón y su zumo, y mezclar 10 seg/vel 5

3) Agrega el aceite de coco, sirope de ágave, y el tahini. Mezclar bien todos los ingredientes 5  seg/vel 5

4) Una vez la masa está bien mezclada empieza a hacer bolitas del tamaño de un bombón.

5) En un bol pon más coco rallado y empieza a rebozarlos en el coco rallado.

Listos para comer! Espero que te gusten.

Receta facilitada por Chloé Sucrée.