Bombones Raw de Coco, Limón y Tahini
#Navidad 29 noviembre 2020
Ingredientes:
130 g de coco rallado
130 g de harina de almedras
5 cucharadas de aceite de coco
35 g sirope de ágave
2 cucharadas de tahini
1 limón (cáscara y zumo)
1 cucharada de extracto de vainilla
pizca de sal
Preparación:
1) Poner en el vaso las almendras y triturar 10 seg/vel 8
2) Añadir el coco, la ralladura de limón y su zumo, y mezclar 10 seg/vel 5
3) Agrega el aceite de coco, sirope de ágave, y el tahini. Mezclar bien todos los ingredientes 5 seg/vel 5
4) Una vez la masa está bien mezclada empieza a hacer bolitas del tamaño de un bombón.
5) En un bol pon más coco rallado y empieza a rebozarlos en el coco rallado.
Listos para comer! Espero que te gusten.
Receta facilitada por Chloé Sucrée.