Bebidas

LECHE MERENGADA

#Bebidas 12 julio 2016

LECHE MERENGADA

Por Rosa Roca Ventura | Mataró (Barcelona)

La leche merengada es una bebida muy típica de la gastronomia española a base de leche y clara de huevo, aunque la que os recomiendo hoy, no lleva clara y el resultado es muy bueno, suele endulzarse con azúcar  y aromatizarse con canela. Se sirve muy...

#Bebidas 12 julio 2016

HORCHATA DE CHUFA

Por Rosa Roca Ventura | Mataró (Barcelona)

En pleno verano y con la que está cayendo, nada me apetece más que una horchata bien fresquita!!! El único problema es que el dia que te apetece o no tienes chufas a mano o si las bajas a comprar necesitas tiempo para que se hidraten.SOLUCIÓN: Co...

HORCHATA DE CHUFA
Sorbete de apio

#Bebidas 04 julio 2016

Sorbete de apio

Por Rosa Roca Ventura | Mataró (Barcelona)

Todos los veranos, en nuestros talleres de helados , nunca falta el sorbete de apio, por su rapidez!!!Aunque la mayoria, solemos comer helados sólo en verano, este sorbete es un buen digestivo y muy adecuado para servirlo entre plato y plato en l...

#Bebidas 19 julio 2015

SORBETE DE MELÓN CON Thermomix®

Por Rosa Roca Ventura | Mataró (Barcelona)

Hola!! Os propongo un sorbete de melón que está riquísimo y que hará que aprovechéis aquellos melones que no saben a nada. SORBETE CREMOSO DE MELÓNINGREDIENTES:500 g. de melón congelado a trozos70 g. de azúcar50g. de zumo...

SORBETE DE MELÓN CON Thermomix®