Masas, panes y repostería

COCA DE MANZANA CON CANELA

#Masas, panes y repostería 03 octubre 2016

COCA DE MANZANA CON CANELA

Por Rosa Roca Ventura | Mataró (Barcelona)

Os traigo una receta que he rescatado de mis comienzos en Vorwerk Thermomix® . Es una coca de manzana y canela que solíamos hacer para desayunar en las reuniones de equipo. Es fácil y rápida.Espero que os guste!!!COCA DE MANZANA CON CANELA...

#Masas, panes y repostería 22 junio 2016

COCA DE SANT JOAN

Por Rosa Roca Ventura | Mataró (Barcelona)

Ja tenim la Revetlla de Sant Joan o la nit màgica aquí i  no hi pot faltar la coca típica de brioix amb pinyons, fruita confitada, crema pel damunt...etc. També la podem fer farcida de nata, trufa o crema. Això ja va a gustus i us ho deixo a vo...

COCA DE SANT JOAN
PAN DE SANT JORDI

#Masas, panes y repostería 22 abril 2016

PAN DE SANT JORDI

Por Rosa Roca Ventura | Mataró (Barcelona)

Hola a todas, hoy os recomiendo el Pan de Sant Jordi. En la diada de Sant Jordi, además de comprar el libro y regalar una rosa, es típico en Cataluña encontrar en las panaderías este pan, que simboliza la bandera o escudo de Cataluña. Es un &nbs...

#Masas, panes y repostería 04 febrero 2015

BARRITAS DE PAN DE PIPAS

Por Rosa Roca Ventura | Mataró (Barcelona)

                               INGREDIENTES:125 g de pipas girasol crudas50 g de aceite de oliva virgen extra2 cucharaditas de sal300 g de harina de fuerza1/2 cubilete de levadura fresca (ó 1/2 sobre de levadura de panadería deshi...

BARRITAS DE PAN DE PIPAS