Pastas y arroces

FIDEUÀ DE MARISCO

#Pastas y arroces 11 marzo 2017

FIDEUÀ DE MARISCO

Por Rosa Roca Ventura | Mataró (Barcelona)

La fideuá o fideuà (pronunciación dialectal de la palabra valenciana fideuada, «gran cantidad de fideos») es un plato marinero originario de las costas de la Comunidad Valenciana, concretamente de la ciudad de Gandia, que se elabora de forma parecida...

#Pastas y arroces 27 febrero 2016

CINTAS DE ESPINACAS CON TRIGUEROS Y SALSA DE YOGUR

Por Rosa Roca Ventura | Mataró (Barcelona)

INGREDIENTES:50 g. de cebolla30 g de aceite de oliva200 g de espárragos verdes a trozos150 g  de champiñones frescos en trozos2 yogures desnatadosSalPimienta blanca molida1300g de agua1 cucharadita de sal25...

CINTAS DE ESPINACAS CON TRIGUEROS Y SALSA DE YOGUR