Postres y dulces

CREMA CATALANA o DE SANT JOSEP

#Postres y dulces 18 marzo 2020

CREMA CATALANA o DE SANT JOSEP

Por Rosa Roca Ventura | Mataró (Barcelona)

Mañana es San José y en Cataluña es típico, ese dia, comer la crema catalana, quemada o sin quemar. Es una pena que por falta de tiempo o por no saber la receta, esas tradiciones se vayan perdiendo.Para que no tengáis ninguna escusa para no conservar...

#Postres y dulces 26 abril 2018

Galletas de avena y coco con Thermomix®

Por Rosa Roca Ventura | Mataró (Barcelona)

Hola a todos! Solo os comento una cosa sobre esta receta de galletas, si las probáis, no podréis comer sólo una. Son tan buenas que crean adicción jajaja!! Vamos a por ellas!!!GALLETAS DE AVENA Y COCOINGREDIENTES:130 g de mantequilla150 g de azúcar m...

Galletas de avena y coco con Thermomix®
ROSCÓN DE REYES

#Postres y dulces 05 enero 2017

ROSCÓN DE REYES

Por Rosa Roca Ventura | Mataró (Barcelona)

Coma cada año, no puede faltar la noche o el día de Reyes que es mi caso, el roscón relleno de mazapán, trufa, nata, crema....etc.Gracias a tener nuestro Thermomix® , la tarea se facilita y el resultado es espectacular.Feliz día de Reyes!!!!...

#Postres y dulces 12 julio 2016

HELADO DE MENTA Y CHOCOLATE AFTHER EIGTH

Por Rosa Roca Ventura | Mataró (Barcelona)

HELADO DE MENTA Y CHOCOLATEEl nuevo libro de Cocina Italiana que ha sacado Thermomix® , tiene unas cuantas recetas muy logradas. Una de las que ha gustado más a mis clientes, por ser diferente, original y por su frescura es el helado de menta y chocola...

HELADO DE MENTA Y CHOCOLATE AFTHER EIGTH
BUÑUELOS DE VIENTO

#Postres y dulces 21 marzo 2016

BUÑUELOS DE VIENTO

Por Rosa Roca Ventura | Mataró (Barcelona)

Ya estamos en la Semana Santa y según manda la tradición, debemos disfrutar comiendo uno de los postres más ricos de la Cuaresma, los buñuelos de viento, que de por sí , estan buenos solos, pero si no nos importa ganar unos quilitos, los podemos rell...

#Postres y dulces 27 febrero 2016

POSTRE DE KIWI CON SALSA DE YOGURT Y VAINILLA

Por Rosa Roca Ventura | Mataró (Barcelona)

 INGREDIENTES: 50 grs de nueces200 grs de yogur natural desnatado1 cucharada de vainilla líquida4 cucharadas de miel4 kiwisPREPARACIÓN:Ponga las nueces en el vaso y tritúrelas programando 5 segundos, velocidad 7. Retire del...

POSTRE DE KIWI CON SALSA DE YOGURT Y VAINILLA
Gominolas con Thermomix®

#Postres y dulces 05 febrero 2015

Gominolas con Thermomix®

Por Rosa Roca Ventura | Mataró (Barcelona)

Con Thermomix® hacemos las gominolas en un pis pas!! Yo lo he hecho con moldes para bombones quedan más bonitas, pero podéis hacerlo con cubiteras en este caso tendréis que partirlas. Necesitaremos mas de uno y de dos, pues como tenemos que dejar que...