Verduras, hortalizas y ensaladas

Salteado de alcachofas, gambas y gulas

#Verduras, hortalizas y ensaladas 20 abril 2018

Salteado de alcachofas, gambas y gulas

Por Rosa Roca Ventura | Mataró (Barcelona)

Hola a todos! Aunque todo el año podemos disponer de verduras, no hay nada mejor que consumirlas del tiempo. En este caso, para mí,  la reina de las verduras es, su majestad " La Alcachofa". Aunque esta receta os da la opción de hacerla con...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 30 septiembre 2016

ENSALADA TEMPLADA CON POLLO, UVAS Y PASAS

Por Rosa Roca Ventura | Mataró (Barcelona)

Hola a todos/as, hoy os traigo esta ensalada templada con pollo, uvas y pasas muy completa y adecuada para preparar cuando tengamos invitados. Quien dijo que la ensalada no es un plato de fiesta? Esta sí lo es!!!Es una receta, fácil, sabrosa y mu...

ENSALADA TEMPLADA CON POLLO, UVAS Y PASAS
BERENJENAS A LA PARMESANA

#Verduras, hortalizas y ensaladas 24 febrero 2016

BERENJENAS A LA PARMESANA

Por Rosa Roca Ventura | Mataró (Barcelona)

  INGREDIENTES para 6 personas:• 70 grs de aceite de oliva• 1 bote grande detomate natural triturado (800 grs)• 1 cucharada de azúcar• 1 cucharadita de sal• ½ cucharadita de orégano• 1 manojo de albahaca picada (20 grs)...