Thermomix® Mataro

Vanessa Sedas (delegació Vic - Granollers)

<p>Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , en la que podrás encontrar información sobre los talleres realizados, recetas, curiosidades y truquillos del Thermomix® . Es un blog para ayudarte a sacarle el máximo partido a nuestro Thermomix® y solucionarte todas las dudas que tengas. Te propongo que te dejes llevar para disfrutar de la experiencia!</p>

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , en la que podrás encontrar información sobre los talleres realizados, recetas, curiosidades y truquillos del Thermomix® . Es un blog para ayudarte a sacarle el máximo partido a nuestro Thermomix® y solucionarte todas las dudas que tengas. Te propongo que te dejes llevar para disfrutar de la experiencia!

COCA DE VIDRE

30 abril 2021
30 abril 2021



Avui et vull ensenyar a fer la Coca de Vidre si es que encara no t'has atrevit a fer-la...


La Coca de Vidre, es un dolç típic de Catalunya, que un cop treiem la coca del forn, i la reguem amb l'anís, fa que el sucre cristal·litzi i forma aquesta capa tant característica.


Es una coca genial per esmorçar, berenar, o per fer sobretaules, ja que vas agafant pessics sense adornar-te.


Els ingredients que necessites, son:



  • 50 gr Aigua

  • 50 gr Llet

  • 75-100 gr Oli d'oliva

  • 85 gr Sucre

  • 10 gr Llevat fresc

  • 200 gr Farina de Força

  • 1 pessic de sal

  • 160 gr licor d'anís


Et deixo un petit vídeo per ajudar-te e el procés. Recorda que també tens la recepta en cuina guiada a la nostre plataforma www.cookidoo.es COCA DE VIDRE: https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r627455:




Segur que després de veure el vídeo t'he fet venir ganes de fer-la... Ja veuràs com no t'empenediràs. 


Comparteix amb el teu entorn per fer-los venir ganes, i no t'oblidis de donar-me un like!

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