DEPURA EL TEU COS DESPRÉS D'UN EXCÉS

#Dietas especiales 18 febrero 2018


Hola a tots/es!
Ja sabem que sempre hi ha dies que ens passem amb el menjar, bé perquè tenim un aniversari, un compromís familiar, una escapada...




Així que avui et proposo una molt bona recepta per reduïr els excessos... A mi em funciona, quan haig tornar el cos a lloc, 3 dies sopant aquesta sopa i llestos!




INGREDIENTS:



  • 50 gr porro

  • 50 gr. pastanaga

  • 100 gr ceba

  • 20 gr. oli d'oliva

  • 1200 gr. aigua

  • 15 gr. soja

  • un grapadet alga wakame

  • 3 cullerades sopa de miso

  • 130 gr. xampinyons




PREPARACIÓ:




1. Posar en el got el porro, la ceba i l'oli i trossejar 5 seg / vel. 6




2. Deixi tret el cubilet i programi 6 min / 120º / vel 1 (sofregim)




3. Incorporar la pastanaga i trossejar 6 seg / vel 5




4. Incorporar l'aigua en el got, els xampinyons i l'alga wakame. Programar 15 min / 100º / vel 1 amb gir a l'inversa




5. Retirar una mica del caldo en una tassa i dissoldre 3 cullerades de pasta de miso i la soja. Incorporar-ho un cop barrejat al got i programar 1 min / 80º / vel. cullera i gir a l'inversa.
6. Retirar del got i servir.




NOTA: És molt important no guardar mes de 3 dies a la nevera i que sobretot, un cop tingui la pasta de miso barrejada no fer bullir.




Estic segura que aquesta recepta us agradarà moltíssim.




Vanessa Sedas


Agent oficial Thermomix®