MAGDALENAS DE CHOCOLATE SIN HUEVO / MAGDALENES DE XOCOLATA SENSE OU

#Postres y dulces 27 abril 2021



Me encanta probar recetas nuevas, y esta, tengo que deciros que me han sorprendido gratamente... 


Tengo algún cliente con intolerancia al huevo, y si os habéis fijado, la gran mayoría de las recetas de magdalenas, incorporan el huevo. Esta receta me ha gustado, porque se consigue la esponjosidad sin este ingrediente. Además, se pueden personalizar, añadiendo frutos secos, pepitas de chocolate blanco, ...


Si haces la receta completa, salen 12 unidades, mi recomendación si no las vais a gastar todas:



  • Congelar la mitad (cuando las saques del congelador, estarán geniales)

  • Si se te han secado, aprovecha la receta de Pudin de Pan, y en lugar de pan añade las magdalenas.


Aunque están tan buenas, que seguro que no te da tiempo ni para hacer una cosa ni otra. 


Te dejo un vídeo que te va a ayudar a que te vengan ganas de hacerlas:




Si te ha gustado, comparte con tu entorno y animalos a probarlas. No te olvides de darme un like


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M'encanta provar receptes noves, i aquesta, haig de dir-vos que m'ha sorprès gratament...


Tinc algún client amb intolerància a l'ou, i si us heu fixat, la gran majoría de les receptes de magdalenes, incorporen l'ou. Aquesta recepta m'ha agradat, perquè s'aconsegueix esponjositat sense aquest ingredient. A més a més, es poden personalitar, afegint fruits secs, llàgrimes de xocolata , ...


Si fas la recepta complerta, surten 12 unitats, i la meva recomanació si no les gasteu totes:



  • Congelar la meitat (quan les tregueu del congelador, estaràn genials)

  • Si s'han assecat, aprofita la recepta de Pudin de Pa, i en lloc de pa, afegeix les magdalenes. 


Tot i que estàn tant bones, que segur que no et dona temps a fer ni una cosa ni l'altre. 


Espero que el vídeo adjunt et faci venir ganes de fer-les.


Si t'ha agradat, comparteix amb el teu entorn, i anima'ls a fer-les. No t'oblidis de donar-me un like!