Repte dia 7: Llenties Estofades

#Legumbres y platos de cuchara 06 marzo 2021



Bon dissabte!! 


Ahir vaig fer la proposta en el Repte del dia 7 de Llenties Estofades, ja que quan ens despertem amb un dia grisot, podem fer-lo brillar amb un bon plat de cullera...


La dieta mediterrània, ens aconsella incloure llegums 3-4 cops a la setmana, i la sort que tenim, es que www.cookidoo.es ens dóna moltes versions diferents... En amanides, guisades, en crema, ... 


Les llenties, són molt nutritives, econòmiques, es conserven bé, i ens combinen genial amb altres aliments.


Ens aporten bones dosis de proteïnes i fibra, baixes en calories i gran varietat de minerals. 


Ajuden a protegir el sistema nerviós, són antianèmiques i ens ajuden a tenir el colesterol sota control.


Fer unes llenties, es molt fàcil, pots posar-ho tot en cru i posar-les en marxa... o bé pots utilitzar els fons de nevera, que t’aportaran un gust extraordinari! 👌🏻 Decideix si les vols nomès amb verdures, o bé li afegeixes, xoriç, pernil, bacon... 


Et deixo un vídeo perque et sigui mes fàcil seguir la recepta:




La meva recomanació, es que facis també les llenties amb calamars, sentiràs cantar els angels quan les tastis! 


Si t’ha agradat, no t’oblidis donar-me un like, i podràs seguir els vídeos a Facebook al grup Delegación Thermomix® Vic-Granollers. 


https://www.facebook.com/groups/2814158018633517/permalink/3766438126738830/