Blog de EVA SERRA MARGALL

Pollastre a la catalana

#Carnes y aves 16 diciembre 2020

Pollastre a la catalana

Por Eva Serra Margall | Mataró (Barcelona)

Hola,avui us  proposo un plat de carn, que no es habitual en mi, però aquest va ser un exit tant brutal a casa que he decidit compartir-lo.es una recepta tipica de la cuina catalana, extreta d'un llibre de Thermomix® força antic, amb algunes adap...

Poke bol

#Pescados y mariscos 19 noviembre 2020

Poke bol

Por Eva Serra Margall | Mataró (Barcelona)

POKE BOL HAWUAIÀ!!!Una recepta internacional  , originaria de hawuai, molt acolorida i saludable i que està de moda !un poke bol es un plat d'origen hawuaià , concretament típic  dels pescadors,  quan sortien amb les seves barques i pe...

impresindible...

#Noticias Blog 31 octubre 2020

impresindible...

Por Eva Serra Margall | Mataró (Barcelona)

Actualment a  les cuines del món occidental  tenim tot tipus d'electrodomèstics que ens ajuden a que el dia a dia de  casa sigui una mica més fàcil. tenim electrodomèstics per conservar els aliments, per escalfar, per netejar , per obr...

#Sopas y cremas 19 octubre 2020

SOPA TORRADA AMB PILOTILLES

Por Eva Serra Margall | Mataró (Barcelona)

La tardor avança i les temperatures baixent,  ja ens venen de gust receptes més calentes , especialment sopes ... Avui us presento una sopa classica de la cuina catalana , SOPA TORRADA AMB PILOTILLES.ingredients :3 alls tallats per la meita...

SOPA TORRADA AMB PILOTILLES