BARRETA ENERGÈTICA D'ÀRROS INFLAT

#Postres y dulces 17 septiembre 2020

una barreta enerètica molt fàcil i que agradarà a petits i grans, per esmorzar, per berenar, per emporta-te a la feina , al cole o al gimnàs..


Ingredients :


90 gr d'àrros inflat


50 gr d'ametlla filatejada 


40 gr de nabius deshidratats


15 gr de coco ratllat


100gr de xarop d'atzavara 


1 cullerada d'oli de coco


ratlladura de pell de taronja


 1 cullerada de cacau en pols


1 polsim de sal


PREPARACIÓ :


posem els nabius al got i triturem 10seg/vel 6. reservem en un bol


posem al got el xarop d'atzavara, l'oli de coco, l'àrros inflat  i programem


5 min/100ºC/GIR INVERS/ vel cullera.


mentre preparem una plata apte pel forn 40X20cm aprox.  i folrem amb paper vegetal 


afegim al got, les ametlles, el nabius, la pell de taronja, el coco,  el cacau, la sal  i barregem 20 seg/GIR INVERS/ vel 3


escalfem el forn a 120ºC


amb l'ajuda de l'espatula ho traeim del got i ho posem damunt el paper vegetal, amb un altre paper vegetal al damunt presionem per aplanar la barreta. amb un gavinet marquem les porcions 


ho posem al forn 6-8 min.


deixem refredar i ho tallem