Blog de SOLE ESCALERA (Delegació Osona i Valles Oriental)

CONCENTRADO DE PESCADO

#Técnicas básicas 10 octubre 2021

CONCENTRADO DE PESCADO

Por Sole Escalera (delegació Osona I Valles Oriental) | Mataró (Barcelona)

Hoy os quiero dar a conocer uno de los concentrados que tenemos en Thermomix® , hablamos del concentrado de pescado. Es muy útil cuando alguna receta nos pide caldo de pescado y oohhh!!!! no tenemos. La verdad es que os recomiendo todos los concentra...

Crema de rape con gambas

#Sopas y cremas 28 septiembre 2021

Crema de rape con gambas

Por Sole Escalera (delegació Osona I Valles Oriental) | Mataró (Barcelona)

CREMA DE RAPE CON GAMBASEsta receta, hace mucho tiempo que la descubrí y a algunos de mis clientes se la he ido recomendando, para los que no, os va a encantar. Se puede hacer con cualquier modelo de Thermomix® . Siempre que la hago me vuelve a s...

GAZPACHO!!!

#Sopas y cremas 31 agosto 2021

GAZPACHO!!!

Por Sole Escalera (delegació Osona I Valles Oriental) | Mataró (Barcelona)

¿Cómo hacemos el mejor gazpacho?¿Cuál es tu receta de gazpacho?Sabemos que tenemos innumerables recetas, tantas como familias o zonas. Los tenemos de diferentes verduras incluso combinando con frutas. En nuestra web de recetas cookidoo, hay 37 receta...

#Aperitivos, entrantes y tapas 25 agosto 2021

GELAT D'OLI D'OLIVA

Por Sole Escalera (delegació Osona I Valles Oriental) | Mataró (Barcelona)

Si gelat d'oli d'oliva, aquesta preparació donarà als teus plats un toc especial. Molt fàcil de fer amb el nostre Thermomix® i que podem tenir preparat al congelador per utilitzar quan vulguem. La veritat es que queda molt bo y  superxulo....

GELAT D'OLI D'OLIVA