Blog de SOLEDAD ESCALERA MONTERO

Roscón de Reyes paso a paso

#Postres y dulces 04 enero 2019

Roscón de Reyes paso a paso

Por Soledad Escalera Montero | Mataró (Barcelona)

Antes de empezar, FELIZ AÑO…Después del año nuevo toca pensar el día de Reyes!!! Os presento el Roscón, receta que todos tenemos en el libro que viene con nuestro Thermomix® . Pero vamos a intentar verlo más fácil con algunos comentarios.Tenemos que t...

Panellets

#Postres y dulces 14 octubre 2018

Panellets

Por Soledad Escalera Montero | Mataró (Barcelona)

PANELLETDulce típico para la castañada en Catalunya.Me encanta hacerlos, aunque después no suelo comer muchos. Es un postre que podemos elaborar con Thermomix® , unos días antes de la celebración y de esta manera no nos agobiamos a última hora. Tambié...

GALLETAS DE CHOCFOLATE CRAQUELADAS

#Postres y dulces 14 agosto 2018

GALLETAS DE CHOCFOLATE CRAQUELADAS

Por Soledad Escalera Montero | Mataró (Barcelona)

Hoy os presento unas galletas que a mi hija Laia le encanta hacer y con las que triunfa siempre, son muy fáciles, lo que quiere decir que tanto nosotr@s como nuestros peques las pueden hacer con nuestro Thermomix® . Hay ocasiones en las que nos apete...

#Técnicas básicas 22 julio 2018

Mantequilla

Por Soledad Escalera Montero | Mataró (Barcelona)

¿Cuántas veces hemos pensado, cómo se hace la mantequilla? o ya se me ha hecho mantequilla!!!Pues vamos a ver qué podemos hacer cuando estamos montando nata con Thermomix® y se nos pasa, NO, no la vamos a tirar, podemos tener una deliciosa Mantequill...

Mantequilla